お店の概要
「9 Nove（ノーヴェ）」は、新丸子駅から徒歩5分ほどの場所にあるカジュアルなイタリアンレストランです。小さなカウンター席が9席のみのアットホームな空間。都内の有名店で経験を積んだシェフが、新鮮な食材を使用して、本格的なイタリア料理を提供しています。
雰囲気と特徴
アットホーム。少人数制のカウンター席のみのレストランだから、シェフの手仕事を間近で見ながら食事を楽しむことができます。ランチタイムにも営業しており、デートや友人との特別な時間を過ごすのにおすすめです。
メニュー
9 Noveのメニューは、季節ごとの新鮮な食材を活かしたイタリアン料理が中心。以下は主なメニューの例です。
- ランチコース: 季節の食材を使った冷製スープ、ふわふわの自家製パン、そしてメインにはサマートリュフのクリームリゾットや手打ちパスタなどが選べます。シンプルでありながらも、食材の旨味が際立つ料理が特徴です。
- 前菜とパスタ: フルーツトマトを使ったブルスケッタ、ウイスキーとハチミツで味付けしたポークの炭火焼きなど、食欲をそそる前菜が揃っています。手打ちパスタは、季節の野菜や魚介類と合わせたものが提供されることが多く、トリュフやクリーム系のソースが人気です。
- ディナーコース: ディナーでは、より豪華なコースメニューが楽しめます。ワインとのペアリングも提案されており、特別な日のディナーや記念日にも最適です。
アクセス
新丸子駅から徒歩5分ほどの場所にあります。
まとめ
「9 Nove」は、新丸子で本格的なイタリアンを楽しめる隠れ家的なレストランです。シンプルでありながらも繊細な料理の数々は、素材の味を存分に引き出しています。少人数での特別なディナーや、静かに食事を楽しみたい方には最適なスポットです。上質なイタリア料理をカジュアルに楽しみたい方は、ぜひ訪れてみてください。
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